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保健面包
发布时间:2009-11-6  阅读次数:3041  字体大小: 【】 【】【
胚芽面包 
    瑞士生产的以小麦胚芽为主要原料制成的胚芽面包,营养丰富,便于贮存,是一种理想的保健食品,尤其适合消化功能低下的老年人食用。

糙米面包 

    日本生产的这种糙米面包,是用60%的糙米、40%的黑麦粉烤制而成的,特别适宜肥胖病、糖尿病、动脉粥样硬化和心脏病患者食用。 

土豆面包 

    它是匈牙利最受欢迎的面包。这种面包在制作时采用了一种特殊的做法,用面粉和深加工的土豆搀和烤制而成,人们经常食用也不会发胖。

减肥面包 

    德国生产了一种“麦麸面包”,它由精制的麦麸制品为原料加工而成,含有大量的纤维素,且热能低,对胃肠道功能十分有益,因而又被称为“减肥面包”。

藻类面包 

    近年藻类物质的保健功效已被科学家们所证实,藻类食品也由此日益看好。英国在加工面包时添加了藻类提取物,使面包不仅酥松味美,而且还具有促进血液循环的作用。
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