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湖北启用125台食品检测车 10分钟内可出检测结果
作者:中国烘焙网  发布时间:2010-1-12  阅读次数:4833  字体大小: 【】 【】【

  昨日(7日)上午,在(湖北)全省工商系统食品安全检测车发车仪式上,125台食品安全检测车发放启用。

  据介绍,食品安全检测车中配有流动实验室,能完成多项常规食品理化检测,还能深入偏远农村,对肉、禽、蛋、乳、水产品、粮食、糕点、食用植物油、豆制品、酒类等类食品作出快速检测。

  此外,检测车还能够对食品中危害人身健康的有毒有害成分进行快速检测,主要包括农药残留、肉类水分、甲醛、甲醇、二氧化硫、吊白块、双氧水、亚硝酸盐、硼砂、谷氨酸钠等10类检测项目。

  检测车全部检测项目均能在30分钟内完成,而绝大部分检测项目可在3分钟到10分钟内完成,工商人员可根据检测结果,对问题食品迅速采取处理措施。
  

来源:中国烘焙信息网
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